Lite semester på g.

Hopp hopp, imorrn åker jag till Götlaborg och Tjörn! Där ska jag leka med Timmy och hans klasskompisar ända till söndag. På måndag kommer jag hem igen.

Jag har precis svängt ihop min matlåda inför tågresan imorrn, längtar redan efter att få hugga in... Det blev en rätt enkel asientouch-sallad med bl a marinerat sojakött, potatis och vitlök- och ingefärsstekta champinjoner. Jamjamjam...

Nu ska jag packa klart, föna håret och knoppa. Hej på ett tag!

... och det blev sol!

Idag var en mycket bra dag, trots att den inte alls blev vad jag tänkt mig.

Först blev det ingen gospel. Dels för att jag skulle behöva åka så himla tidigt och dels för att jag prioriterade pengainsamlande.

Sen blev det inget pengainsamlande. Och där satt jag, inne i en lägenhet med strålande sol därutanför. Lite ångest för att jag inte var ute, men vad skulle jag göra där? Jag ville ut och snickra men hade inget att snickra.

Sen vid halv tolv ringde Helena, så då begav jag mig ut och till tåget. Vi möttes på Medis och scannade sen runt lite. Till sist landade vi i fönstret på Blå lotus med en varsin macka. Jag åt en med hommus och hon åt en med jordnötssmör och banan. Halleluja åt dem båda. Mitt kaffe var vedervärdigt trots att jag fick det utbytt, drick inte Blå lotus blaskiga bryggkaffe! Men! Sällskapet var det absolut inget fel på. Riktigt fint snarare.

När jag kom hem körde jag ett kort pass på vår Orbitrek (lika roligt att berätta om varje gång) samt lite styrka. Sen kokade och marinerade jag sojakött och gjorde en massa tomatsås. Tomatsåsen blev god och sojaköttet ska jag alldeles strax steka.

Nu har jag dragit min dag ultrasnabbt nästan. Det senaste jag gjorde var att äta en korintkaka och två stycken chokladwafers. Det var en fin stund jag hade med mina kakor.

Puss och kram, ses på stan/Lino -04

Drömmar om sol...

Den här bilden kommer från Ed Harcourts spelning på Nalen i Stockholm i december. Personligen tyckte jag att det var en högst medelmåttig spelning, men det går inte att komma ifrån att Ed är Ed och det finns ingen annan Ed. Han är en av de största nu levande, och det är riktigt synd att så få upptäckt det. Å andra sidan är det ju rätt gött för oss som gjort det, för hur ofta händer det annars att man under ett gig kan mysa med varm glögg ståendes vid ett bord vid scenkanten? Allt blir så intimt med mindre välkända artister. Det måste man väl ändå säga om honom, trots att han är sjukt etablerad? Nå väl. När jag såg bilderna slog jag på "The beautiful lie" och please, gör det du med. Det smakar hallon om hela skiten! Och hallon står högt på min måttstock ska ni veta.

Igår kväll drack jag vin och åt alldeles för mycket jordnötter med Fredrik och Mattias. De är fina och det var riktigt nice att se dem. Synd att jag gick upp kl 05.50 igår morse, och följaktligen var ganska råtrött strax efter kl 01. De gör mig glad i alla fall och det är bra!

Dagens planer har helt gått upp i rök. Jag skulle ha varit ute på stan och skramlat pengar till djuren med deras och mina vänner, men pga det kassa vädret så har vi skjutit upp det till i morgon. Stormbyar, regn och kyla är högst opepp väder att stå i. Därefter skulle jag ha gått på yoga med min kära kusin och faster, men min kusin blev magsjuk. Ack! Så nu blir det lite lugnare. Efter nio dagars streckarbetande kanske det är ganska bra, även om det inte alls är lika roligt...
Om nån halvtimme ska jag köra ett träningspass och bli riktigt jävla äckeltrött och svettig. Sen ska jag göra massor av hommus av kikärtorna jag kokade nu på morgonen. Sen ska jag laga ett par knappar, och sen lägga mig och läsa. Det blir nog bra.

Imorgon var min plan att åka till Skärholmen och lyssna på gospel eftersom jag inte åkte iväg igår, men jag är osäker på om det blir av eftersom jag tycker det är viktigare att samla in pengar. Sen håller jag tummarna så de vitnar för att det blir dejt med Helena på eftermiddagen, för hon är den bästa Helenan jag vet och det var sjukt längesen jag träffade henne.

Nu ska jag borsta tänderna och byta om! Prepare for some sweat-dripping!

Håll er inne och akta er för stormen Kristin (det är så den heter, det bestämde vi igår).

Lite svett, lite sött.

I veckans nummer av Expressenbilagan "Fredag" svarar modeskribenten Cecilia B Jonson på min kritik av hennes pälsvänlighet. Cecilia, Cecilia, Cecilia... tack för att du publicerade kritiken. Men jag tycker du kommer undan för lätt. Vilken tur att vi ska utrota djurpäls som klädesplagg anyway. Att bära djurpäls för att det är snyggt (?!) är ett lika patetiskt argument som att äta kött för att det är gott. Patetiskt. Ondskefullt.

Idag har jag varit på Herman's med pappa och fikat. Han fick morotskaka och jag fick ananaskaka. Hans kaka vann ganska överlägset men det var mysigt hursomhelst. Innan dess var jag på Laserdome och lekte prickskytt. Jag prickade bra men blev prickad desto bättre. Fan vad svettig jag blev. Och så skrattade jag mig till magvärk. :)

I morgon efter jobbet tänker jag ta ett pass på vår sproilans Orbitrek och följa ett av de program som finns med på den medföljande DVDn. Jag tittade lite på det igår kväll och det var precis så där klämmigt och löjligt smilande och "I'm so proud of you, we can do this, aaaand now turn and burn, please" som det bara kan bli på TV-shop. Ska bli riktigt kul, säkert galet jobbigt men att få spana in snubben med sitt fantastiskt fåniga kroppsspråk och uttryck som står bakom den amerikanska Susan Lanefelt-varianten kommer göra det hela till en fröjd.

God natt önskar jag, ackompanjerad av Kristian Anttilas underbara "Vill ha dig". This one's for you...

Nytt år, gott ska det bli!

Först vill jag bjuda på en färgsprakande bild av min lunchsallad:

Hoppas den gjorde just dig på lite bättre humör. Jag blev i alla fall glad, för den var så jävla snygg. Och god var den på köpet. (Vitkål, rödkål, morot, citronfruktkött och russin, för den som undrar.)

Jag är ledsen att jag inte bloggat på så väldigt länge. Min förstahandsförklaring till det heter Timmy; han var hemma över jul och nyår och då gäller det att utnyttja tiden!

Jag tänkte bjuda på en liten bildkavalkad från juletid. Den är ätbar förstås... En del bilder är kanske lite suddiga, och du får själv välja förklaring: Hunger/iver/morgontrötthet/kvällströtthet/snaps.

Mission #1: vegetarisk julskinka.
Seitan-degen inlindad i silduken...

... och ner i buljongen.

Där mår den bra.

Färdigkokt!

Linnéa var helt övertygad om att vår skinka var gjord av tyg, det var roligt.

Så här såg den ut griljerad och uppskivad...

... och så här glad var jag åt min skinkmacka.


Sen var det julsojaköttbullar, mandel- och kumminost, cashewnötslängd med julkryddad tofufyllning, citronauberginesill, tomat- och chiliauberginesill och en underbar svamp-jansson. Och massor av godis. Mandel- och kumminosten kan jag verkligen rekommendera. Så ruskigt fin blev den, och den tog slut i ett nafs på juldagens storlunch. Vi blev tvungna att göra en till... Recept kommer!

I år hade vi inte Silvia i granen, utan E-Type med Phil Collins huvud i vardera handen. Granen var även tidsenligt miljögenomtänkt med uttjänta glödlampor som fick ersätta en del av kulorna... eller kanske ackompanjera. Nåväl! Timmy och jag fick ett enormt pärlplatteset i julklapp och han satte genast igång att pärla Stalins mustasch. När den var klar övergick nunan i Tom Selleck i stället.

Och nu måste jag nog sova.

Titta, här är Timmy och jag!

Den här bilden togs helgen v 48. Det var senast vi sågs... men på torsdag är det dags igen och det är himla fint! Det kommer att vara i två och en halv vecka dessutom. Vi ska göra seitanskinka. Hela hela lovet långt...

Jag har precis upptäckt att Google och Gmail är bättre än jag trodde. Det finns ju allt i mitt konto, till och med en motsvarighet till bilddagboken, fast bättre! Tufft.

Nu måste jag äta lite mer. Hungrig!

Ät du din julskinka. Gör det.

Hjärtlösa jävel.

Ps. Ja, det är en riktig bild på en riktig gris. (Snodde den från Jenny Walkers blogg, bra människa för övrigt!)

Dagens OH YEAH:

Detta är bilder ur en helsidesannons i dagens DN från Akademibokhandeln, innehållandes julklappstips. Grymt! Wow! Befriande att någon vågar sticka ut hakan, för det är ju - tyvärr! - det man gör i dagsläget, där särartsfeminismen är på tok för utbredd. Stört utbredd. Vad tänker de "halleluja I'm a woman and I wear a padded bra because it makes me feel good"-kvinnorna med?

Dagens FUCK YOU går till Expressens modeskribent Cecilia B Jonson, som hade mage att skriva ut i "Fredag" att hon bär päls. Vem tror hon att hon är? Fattar hon inte att hon utstrålar en hel del och att många ser upp till henne? Äckel. Det är vad jag har att säga om henne numera.

I morse gick jag upp klockan fem och tränade. Vem gör något sådant? Man kan ju inte gå upp klockan fem. Det gör bara inte man. Jag tänker inte gå upp klockan fem i morgon.

Min rekommendation rörande att ge sig i kast med kärlekskakorna kvarstår. BAKA!

Näe, fan.

Jag måste skärpa mig! Jag kommer bli bitter när jag blir gammal om jag inte börjar lyssna mer på hjärtat. Varför är jag inte på Kolingsborg och shakear? A man can wonder.

Visst är det löjligt att man/jag petar in engelska här och var? I seem to think it's cool men det är det ju inte.

Sova var det ja, det var därför... Undrar vad jag ska få drömma om i natt. Förra natten drömde jag om han Daniel som var med i Idol. Vi var hur tajta som helst och sen blev jag jättebesviken när jag vaknade för han var jäkligt soft (där kom the english again). I natt tror jag att jag önskar mig en sanndröm om befintligt vetegluten på Goodstore. Där har jag presentkort! Or as they say in the international world: present card. Yeah.

Tyck lite synd om mig!

Min magkänsla är så där ruskigt dålig just nu. Den blir det när jag blir tvungen att välja bort att göra saker som jag egentligen vill. Som i kväll. Jag fattar inte varför allt ska hända samtidigt. Idag...
... fyllde min mamma år. Massa kul släkt man träffar tre-fyra gånger om året. Max.
... var det DRA-möte med lussefika. Visste inte om det förrän igår kväll och blev jätteglad när jag fick ett sms på dagen om det - trots att jag för tillfället tagit en liten paus. Verkligen glad. Hade varit riktigt kul att träffa Björn från Vegankrubb också... Det är ju inte varje dag man hittar till Estocolmo när man bor i Skaune, liksom.
... skulle det ut och drickas lite öl efter mötet, lägligt och bra eftersom jag inte kunde gå på mötet.
... är det Klubb Democrazy, som Nahla arrangerar. Jag missade förra gången och hade helt glömt bort att det var idag, fram till igår kväll. Blev helpepp och heldepp eftersom...
... jag lovat min pappa att skjutsa honom och Linus till Centralen imorrn. De ska till fjällen. Tidigt. Så, alkohol hade oavsett varit helt uteslutet. Och då blev allt uteslutet, eftersom jag ska upp så in i bänken tidigt och hade därmed behövt gå lika tidigt.
... Därav magen!

Men! Life's a drag, nya tag imorrn, nya jobbsök till exempel. Dagens tack riktar jag till Heroes (tv-serien), som fick mig på lite bättre humör i alla fall. :) Och jag hoppas att alla tågen inte gått, då blir jag ledsen i ögat.

Imorgon ska jag, utöver att skjutsa familj, försöka köpa klart mina julklappar. Jag undrar jag hur det ska gå, men det är mitt mål. Sen ska jag som sagt lämna in fler öppna ansökningar till olika arbetsplatser. Det är helt ohållbart att jobba kvar där jag är nu. Att jobba där är definitivt det mest oveganska jag ägnar mig åt och jag känner mig som en lat jävla bekväm sniken hycklare. Och sån hade jag inte tänkt vara! Om nån därute råkar ha ett så gott som vegan-ok jobb åt mig - please hojta. Jag är förmodligen väldigt intresserad!

Nu måste jag gå och sova. Den här dagen går under parollen upp som en sol och ner som en pannkaka, och bör därför avslutas ögonaböj. Är det någon som har planer att ge mig för fredag och lördag kväll, hojta.

Puss och god natt, vänner.

Ps. Kärlekskakorna var grymt goda även idag. Och glöggkakan med kanel och choklad... aaaah. Mmm.ds

... och så till dagens bravader!

Först och främst måste jag bara uttrycka ett HALLELUJA för de 1600 personer som besökte Vegomässan i Malmö igår. Jag blir bara så jävla glad och så jävla pepp! Pepp är ordet! Och det var inte igår!
... fast det var ju det det var? Nåväl.

Denna dagen ett liv! Jag inledde med att cykla i 25 minuter på min motionscykel. Det var så ojobbigt att jag blev helt förvånad. Sen åt jag frukost: Sojayoghurt med banan, torkad aprikos, kanel och müsli, en smörgås med rökt tofu, sojaost och tomat (halleluja igen) samt en kopp kaffe. Och massa vatten. Kompensera man bör, annars torkar man gör.
Sen gick jag och duschade.
Vid halv ett gick jag på en visning av en etta i Vendelsömalm. Det var festligt, plötsligt blev det inte alls så långt borta det här med att flytta hemifrån. Fin känsla. Det blir nog fler visningar framöver, helt enkelt.
Sen åkte jag till Farsta med mamma för jag ville ha No-egg till kakorna jag skulle baka. Sprang på en paprika-tartex i samma veva och blev lite ivrig. Vi glömde saffran och bikarbonat så jag fick handla igen när vi kom hem.

Sen bakade jag de mest förtrollande kakor. GALET underbara. Åh. Jag har lust att bjuda hela världen på de här, för jag blev så glad av dem. Ni måste nog baka dem! Alternativt komma och leka med mig :)

Receptet är taget ur en Aftonbladet-bilaga och veganiserat.

Kärlekskakor


Ingredienser:
100 g vegosmör, rumsvarmt
1/2 g saffran (mortlat med lite socker)
1 1/4 dl socker
1 dl vit baksirap
1 tsk no-egg (utrört i 2 tsk vatten)
5 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
1 msk vaniljsocker
200 g hasselnötskärnor, ev delade
Rivet skal från en apelsin

Sätt ugnen på 175°. Blanda samman allt utom hasselnötterna till en deg. Använd händerna, det är lättast. Blanda i hasselnötterna.
Dela degen i tre delar och rulla varje del till en plåtbred korv. Placera rullarna på en bakplåtspappersbeklädd plåt. Platta till dem så att de blir centimetertjocka.
Grädda i 10-12 minuter. Ta sedan ut plåten, snitta kakorna och ställ dem på högkant. Det är lite knixigt att få dem att stå men väldigt festligt som kompensation - inte sant? Grädda sedan kakorna i ytterligare 3 minuter.
Av platsekonomiska skäl bör gräddningen ske i två omgångar, dvs en rulle först och sedan de resterande två.

Voilà!

... och så lite hjärtan till Hubbe.

Allt det här fick jag av en av de snällaste jag vet. Och det tyckte jag han var redan innan han gav mig allt det här. Är det nåt han är dålig på så är det att försvaga bilden av sig själv. :)

Jag blev så glad att jag skuttade hela vägen hem och sen åt jag korv.

Mera mat!

Mina frysta matlådor börjar ta slut, så nu har jag påbörjat en ny cooking session. Inledde gjorde jag med denna kryddiga gryta, som är en veganisering av ett kycklingrecept från ICA.se. Receptet som följer anger de mått som jag använde, men jag rekommenderar mer kryddor till marinaden och gärna lite olja också. Generellt behövdes även mer salt.

Afrikansk sojakött- och brysselkålgryta, 4 port

Ingredienser:
2 st vitlöksklyftor
½ tsk paprikapulver
½ tsk kanel
½ tsk ingefära
½ tsk kardemumma
½ tsk basilika
1 chilifrukt
2-3 dl torra sojabitar
2 msk olivolja
2 rödlökar
1 msk färskriven ingefära
3 dl grönsaksbuljong
300 g brysselkål
2 st tomater

Förväll sojaköttet enligt anvisningar på förpackningen. Pressa ur överflödig vätska ordentligt. Finhacka vitlöken och blanda med kryddorna i en plastpåse. Skölj, kärna ur och finhacka chilin. Tillsätt chilin till kryddpåsen och lägg ner sojabitarna. Skaka om ordentligt så att kryddmixen fördelas jämnt över sojaköttet (lättast om påsen är lite uppblåst). Ringla lite olja över och låt påsen stå i kylen i ett par timmar.

Hacka rödlöken grovt. Förbered buljongen. Ansa brysselkålen under tiden och dela kålhuvudena på mitten.
Häll oljan i en gryta och bryn sojaköttet. Tillsätt rödlöken och låt den fräsa med tills den mjuknat något. Rör ner ingefäran och slå på buljongen.
Koka upp. Häll ner brysselkålen och låt stå och puttra 8-9 minuter.
Tärna tomaten och rör ner den i slutet. Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris, potatis eller i pitabröd. Voilà!

Inspirationen har varit på besök!

Jag har lagat en massa mat igen! Och med glädje, dessutom! Det har känts bra. Bland annat detta:

Morotssoppa med vitlök, timjan och ingefära, 2-3 port

Ingredienser:

2 st morötter
2-4 potatisar
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1-2 krm sambal oelek
1/2 tsk torkad ingefära
ca 2 krm timjan
5-6 sl grönsaksbuljong

Skala morötter och potatisar. Riv morötterna grovt och skär potatisen i små bitar. Skala och hacka löken grovt. Riv vitlöken.
Häll lite olja eller vegomargarin i en kastrull. Fräs lök och vitlök en kort stund tillsammans med timjan. Häll ner sambal oelek och fräs runt ett tag till.
Slå på buljongen och häll i morötter, potatis och ingefära. Koka upp och låt puttra under lock tills potatisen blivit mjuk.
Mixa soppan. Smaka av med salt och peppar och eventuellt lite pressad citron. Voilà!

Helgen v 48

Helgen då partygrytan kom till stan. Den var fylld med sallad!

Nätverksproblem

Min dator går inte att ansluta till mammas nät. Det är jävligt mystiskt men kommer förmodligen redas ut inom kort. Detta medför emellertid att jag inte kan visa några flashiga bilder från min fantastiska helg. Eller, kan kan jag kanske om jag vill... men jag vill kanske inte. Inte från den här filthy datorn. Filth! :P Jag har fått jättemycket större internminne på min egen dator också så jag väntar på något gott, och det alldeles för länge.

Idiotträff först, mycket deg. Ed Harcourt sen, och Timmy som en ängel utan vingar bakom ryggen around ända till igår morse.

Nu måste jag sova för jag är galet trött.

Klipp!

I lördags var det köpfria dagen. Det hade jag glömt. Jag köpte mer än jag köpt på länge. Aj aj aj. Men vilka klipp sen!
• Tre par skor: Låga spetsiga röda, platt sula. Svartvita spetsiga med låg klack. Röda skotskrutiga spetsiga, sneakers-variant. Skopunkten förstås. Allt detta för 148 kr. 148 KRONOR!
• Vit vinterjacka, kort. Vero Moda. 150 kr!
• Grå kappa. SÅ elegant. Vero Moda. 350 kr!
• Två halsband. Indiska. 10 kr/styck.
• Gröna täckbyxor med vitt rutmönster. 149 kr. H&M Young, my love.
• Mörkgrå t-shirt med Tingeling-motiv. 98 kr. H&M Young, my love.
• Grå benvärmare. Lagom långa! 39 kr. H&M Young, my love.
Måste säga att jag är väldigt bra på att klippa. Ibland är det en fördel att vara trend-trög... eller snarare trend-oberoende, för det är kanske det jag är.

Uppkopplingen här hemma hos mamma är så jäkla taskig. Hon betalar väl för detta? Ändå går det inte att vara uppkopplad hela tiden! Helt värdelöst, frustrerande.

På fredag kommer min fina Timmy hem. Vi ska leka massor i helgen. Äta pepparkaksdeg, glögga, gå på konsert (Ed Harcourt!). Och så ska vi kramas. Timmy är grym på att kramas. Han får MVG.

... Men först måste jag jobba lite till. Det blir bra. Jag får jobba bort mitt halsont. Halsont är dåligt. Jag vill inte bli sjuk men desto mer vill jag träna! Baaaah.

Nu ska jag stänga av TVn. Ingen tittar för jag sitter ju här och det är bara jag hemma. Imorrn får jag kaffe!

Summering av tankar.

Jag har fortfarande inte kommit iväg och givit blod. Det känns jobbigt för jag vill gärna få det överstökat... men det är faktiskt en ganska dålig idé att ge blod när man är förkyld.

Efter två chokladbitar och en kopp varm choklad överdoserad med chokladdryckspulver så är mitt chokladsug fortfarande allt annat än borta. Gah. Jag har ätit massor av choklad i helgen, eller, ganska mycket i alla fall. Gott, men halvbra. Yeah. Jag kompenserar i alla fall med träning!

Nu är det mindre än en vecka kvar till advent. Helgen v 48 = wehooo-gathering. Och Ed Harcourt-konsert blir det på söndag, dessutom! Och Timmy kommer hem! Bådar gottgott... Det ska bli riktigt fett alltihop. Fast först måste jag jobba i en vecka. Som tur är så har jag ganska oregelbundna, konstiga tider, med hela tre korta dagar. Det är ju synd på utebliven inkomst men kittlar dödsskönt i kistan annars.

Nu ska jag gå och göra mig i ordning. Upp med tupp imorrn liksom... usch. Jaja.

Kram.

Eller?

Lön idag. Jag är hemskt besviken för jag har tamejfan jobbat nästan varenda dag. Och så får jag ut under 10 lakan. Det är jävligt segt. Hmm... kanske är det inte värt den timme i kollektivtrafiken jobbet tar ändå... Det finns ju fler arbetsplatser. Ack ack, takkah majje.

Teavening.

Det var så dumt så dumt i natt... Det började igår kväll med att min bror ville titta på fotbollen. Klart han skulle få se fotbollen. Alltså kollade vi på fotbollen. Jag offrade Heroes! Tänkte att jag kunde se reprisen. Till mitt stora förtret upptäckte jag att Heroes inte går i repris mer än klockan 01.00 samma natt, alltså gick reprisen i natt... och jag skulle upp och jobba. Men herregud, jag kunde inte missa Heroes. Så, jag ställde en klocka. Eller, jag ställde in alarmet på 07.00 och så ställde jag även in en timer så att den skulle ringa kl 00.55. I goes to bed. Somnar. Vaknar mitt i en väldigt skum dröm, väldigt väldigt skum. När jag vaknade tänkte jag att timern verkligen borde ringa snart, men what the hell, den ringer när den ringer och hinner jag somna om så gör väl det varken till eller från. Efter att ha vridit och vänt på mig i några minuter kollade jag tillslut på klockan i allafall. Uuuhh?!?! 05.19 visade den. I was all like what the fuck liksom. Heroes. :(

I morgon blir sista arbetsdagen den här veckan. Jessica har gjort mig till en riktig mån-fre-nisse känns det som. Fan vad körigt det skulle bli för dem om jag sa upp mig... men det ska jag inte, anyway. Än. Jag trivs rätt bra.

Jag har en känsla av att jag kommer dega ihop totalt i soffan imorrn kväll. Det ser jag fram emot. Kanske lite glass! Jag har kvar lite Lovice som jag kan få. På lördag ska jag ge blod på morgonen och sen ska far och bror och jag ha en helkväll. På bekostnad av en säkerligen spektakulär och festlig maskerad, men jag måste ge blod och ett med två med tre, nu är det som det är. Och det är synd men tågen går titt som tätt.

För den som undrar så rekommenderar jag inte att man gör rårakor på bakpotatis. Min mor och jag kan intyga att det inte går särskilt bra. Så!

Snart jul! Pussinuss!