Uppdrag granskning

Repriser:
Torsdag 13/3 kl 23.25, SVT1
Lördag 15/3 kl 15.00, SVT1
Måndag 17/3 kl 22.30, SVT24

Såg du det inte? Fan dig om du missar att se en repris.

Glada hängslen

Klockan är strax 3, jag är så trött att det är mycket märkligt att jag sitter här och skriver, jag har haft en finfin kväll med Björn, Nahla och andra nära sörjande, jag ser fram emot morgondagens demo och förhäng, glöm nu inte bort att 8 mars = internationella kvinnodagen... Nu är det dags att säga god natt, dröm så sött så ses vi i morgon...

Carneval

Ordet 'carneval' betyder kött farväl. Det har jag paradoxalt lärt mig genom texten på baksidan av ett komjölkpaket från Arla. Arla... ett företag av ren ondska. Toppen utav Sveriges ondskeiperium, utan tvekan. De är värre än Scan.

Jag tycker mjölkindustrin är långt mer provocerande och grym än köttindustrin. Varför? Framför allt eftersom den är så absurt idylliserad. Människor i allmänhet har en fin bild av mjölkindustrin och mjölkkor. Man ser bregottreklamen där ett stackars barn får agera koröst och säga "när jag blir stor ska jag också göra bregott, som mamma" eller något i den stilen. De leker och skuttar i hagen. Prao i bregottfabriken my ass.

Men visst, om en komjölkdrickare tycker det känns OK att dricka modersmjölk från en ko som tvingats bli gravid, tvingats föda ett barn, tvingats se sitt barn försvinna och tvingats bli utpumpad på den ur brösten kommande kroppsvätska som egentligen var ämnad för det egna barnet, så fine. DRICK DIN JÄVLA MJÖLK.

Drick du modersmjölken från en annan ras. För du kan väl stå för det? Stå för att det är OK att dricka från brösten av en ko som står uppbunden 2/3 av året, som blivit våldtagen och förvägrats hjälp till abort, som blivit fråntagen sin baby, som tvingas gå igenom samma visa med påtvingad graviditet i sisådär 6 år innan den får kroppen isutågad och formad till burgare?

Du kan väl stå för det?

Vecka 9 = vecka 6 = uppochner

Idag tar sportlovet slut för alla unga i Stockholm. Utom vi unga som inte längre har förmånen att få glassa runt i gymnasiet. På jobbet hände chockerande lite kl 09.50, då eleverna i vanliga fall rasar in och fyller sina väskor med socker- och fettchockar. Nu verkade alla vara bortresta eller nåt. Så kan det ha varit.

Min käre far, min käre bror och mammas käre killes son Felix åkte till fjälls i slutet av vecka 8. Planen var att åka i Kläppen en dag, Trysil en dag och sen överlämna till mamma och Janne i Lindvallen. Då skulle pappa åka hem och de andra fortsätta åka skidor.
Det tog dock slut i Kläppen. Pappas version av vad som hände: "Jag skulle flyga ner för backen som vanligt men så hade nån lagt ut grön kryptonit och då föll jag direkt och hårt."
Han bröt benet. Lårbenshalsen för att vara precis. Så det blev Mora lasarett, operation, flyg till stockholm och kryckor i en nedrans massa veckor.

Nu bor jag följdaktligen i Vega, för att kunna hjälpa till med diverse hushållsgöra. Det är trevligt, men det blir otroligt mycket resande till och från jobbet. Och jag blir så sjukt trött av det, helt utmattad. Jag åker strax innan sju på morgonen och kommer hem halv sju på kvällen. Var tog dagen vägen då, liksom?

Innan pappa ramlade så hann jag med att bunkra upp mitt lager av matlådor, med ett par rejäla grytor samt hemgjord falafel. Falafeln var galet enkel att göra, och satan vilken bra sammanhållning de har! Alla ni som försöker göra falafel på kikärtor från burk - glöm det! Kikärtorna ska vara endast blötlagda, inte kokta. På bilden syns mina stiliga falaflar badandes i olja. Det är lite smärtsamt att använda så mycket olja (jag liksom nästan alla andra tjejer påtvingas sjuk mathysteri, och jag försöker ignorera den...), men fritös har jag ingen och olja ska de ha. Ja.

Grytorna jag gjorde var en morots- och linsgryta med citron och senap samt en chili con lentejas (linser på spanska). Mycket goda och trevliga.
Det är verkligen världens smartaste grej att koka en bamsegryta, köpa enlitersfryspåsar, fylla dem med ett par deciliter gryta, knyta ihop och frysa in. Det enda man behöver göra sen är att koka lite pasta eller vad man nu vill ha. Man sparar SÅ mycket pengar och ork!

I övrigt mår jag halvbra, jag är stressad över ganska mycket. Bostad, studier, djurkalendrar, vegomässan, jobb. Till exempel. Dessutom har jag mått rätt risigt halva veckan och vill mest av allt ha choklad och sova. Jag har ingen lust och ork till något särskilt alls.

När får jag träffa Maja, tro? (: Och Anette och Daniel och Becka och Helena och Fredrik och Thea? Var är ni? Och var är Timmy? JO! Han är här, om en vecka! Och han stannar i TRE!

Gråzon enligt SMHI

Här sitter jag och tycker synd om mig själv minsann. Jag har fått i mig en osund dos framtidsoro, och önskar att någon bara kunde komma till mig, ta mina händer och hjälpa mig lista ut vad jag ska göra. Nån som vet bättre än jag. Eller kanske i alla fall nån som på allvar brydde sig om min framtid... En sån person skulle jag vilja träffa.

Var ska jag bo?

Var ska vi bo?

Vad ska jag plugga?

Ska jag resa?

Ska vi resa?

Ska vi köpa?

Ska vi hyra?

Ska jag jobba?

Mmhmm, så alla tampas med dessa frågor kanske. Stackars stackars oss.

Som sojagrädden på moset tror jag att jag har en förkylning på g. Precis vad jag vill ha nu... Nej, jag vill ju kunna träna så att jag kan äta mer choklad. Det är allt mina aktiviteter handlar om; att kunna äta mer. Mer mer mer och sämre.

Nu ska jag deppa ihop mig tillsammans med Hemnet, Stena och Haninge bostäder. Ajöss.

Tjörn et Halleluja!

Så det kommer till allas kännedom vill jag börja med att klargöra detta: Alla dina tvivel går nu utmärkt att ersätta med en vetskap om att Sanna är riktigt, riktigt dålig på att hantera kameror och fotografera. Jag tänkte att jag skulle bli inspirerad till att skriva ett trevligt inlägg om min helg genom att titta på bilderna jag tog, men njet, jag blev mest... ja, förbluffad över min stora icke-talang.

Detta krockar tyvärr med att jag gärna vill visa bilder i min blogg. Och så är alla bara så jävla fula, liksom. Det är dåligt. Jag ville visa massa grejer från Tjörn, men nu tvivlar jag. Det var en kalashelg i alla fall. Jag borde bo där med dem.

Imorrn kommer Timmy igen och det är fint. Han har sportlov nästa vecka. Sportlov vecka 7! Det är heeeelt fel.

Lite semester på g.

Hopp hopp, imorrn åker jag till Götlaborg och Tjörn! Där ska jag leka med Timmy och hans klasskompisar ända till söndag. På måndag kommer jag hem igen.

Jag har precis svängt ihop min matlåda inför tågresan imorrn, längtar redan efter att få hugga in... Det blev en rätt enkel asientouch-sallad med bl a marinerat sojakött, potatis och vitlök- och ingefärsstekta champinjoner. Jamjamjam...

Nu ska jag packa klart, föna håret och knoppa. Hej på ett tag!

... och det blev sol!

Idag var en mycket bra dag, trots att den inte alls blev vad jag tänkt mig.

Först blev det ingen gospel. Dels för att jag skulle behöva åka så himla tidigt och dels för att jag prioriterade pengainsamlande.

Sen blev det inget pengainsamlande. Och där satt jag, inne i en lägenhet med strålande sol därutanför. Lite ångest för att jag inte var ute, men vad skulle jag göra där? Jag ville ut och snickra men hade inget att snickra.

Sen vid halv tolv ringde Helena, så då begav jag mig ut och till tåget. Vi möttes på Medis och scannade sen runt lite. Till sist landade vi i fönstret på Blå lotus med en varsin macka. Jag åt en med hommus och hon åt en med jordnötssmör och banan. Halleluja åt dem båda. Mitt kaffe var vedervärdigt trots att jag fick det utbytt, drick inte Blå lotus blaskiga bryggkaffe! Men! Sällskapet var det absolut inget fel på. Riktigt fint snarare.

När jag kom hem körde jag ett kort pass på vår Orbitrek (lika roligt att berätta om varje gång) samt lite styrka. Sen kokade och marinerade jag sojakött och gjorde en massa tomatsås. Tomatsåsen blev god och sojaköttet ska jag alldeles strax steka.

Nu har jag dragit min dag ultrasnabbt nästan. Det senaste jag gjorde var att äta en korintkaka och två stycken chokladwafers. Det var en fin stund jag hade med mina kakor.

Puss och kram, ses på stan/Lino -04

Drömmar om sol...

Den här bilden kommer från Ed Harcourts spelning på Nalen i Stockholm i december. Personligen tyckte jag att det var en högst medelmåttig spelning, men det går inte att komma ifrån att Ed är Ed och det finns ingen annan Ed. Han är en av de största nu levande, och det är riktigt synd att så få upptäckt det. Å andra sidan är det ju rätt gött för oss som gjort det, för hur ofta händer det annars att man under ett gig kan mysa med varm glögg ståendes vid ett bord vid scenkanten? Allt blir så intimt med mindre välkända artister. Det måste man väl ändå säga om honom, trots att han är sjukt etablerad? Nå väl. När jag såg bilderna slog jag på "The beautiful lie" och please, gör det du med. Det smakar hallon om hela skiten! Och hallon står högt på min måttstock ska ni veta.

Igår kväll drack jag vin och åt alldeles för mycket jordnötter med Fredrik och Mattias. De är fina och det var riktigt nice att se dem. Synd att jag gick upp kl 05.50 igår morse, och följaktligen var ganska råtrött strax efter kl 01. De gör mig glad i alla fall och det är bra!

Dagens planer har helt gått upp i rök. Jag skulle ha varit ute på stan och skramlat pengar till djuren med deras och mina vänner, men pga det kassa vädret så har vi skjutit upp det till i morgon. Stormbyar, regn och kyla är högst opepp väder att stå i. Därefter skulle jag ha gått på yoga med min kära kusin och faster, men min kusin blev magsjuk. Ack! Så nu blir det lite lugnare. Efter nio dagars streckarbetande kanske det är ganska bra, även om det inte alls är lika roligt...
Om nån halvtimme ska jag köra ett träningspass och bli riktigt jävla äckeltrött och svettig. Sen ska jag göra massor av hommus av kikärtorna jag kokade nu på morgonen. Sen ska jag laga ett par knappar, och sen lägga mig och läsa. Det blir nog bra.

Imorgon var min plan att åka till Skärholmen och lyssna på gospel eftersom jag inte åkte iväg igår, men jag är osäker på om det blir av eftersom jag tycker det är viktigare att samla in pengar. Sen håller jag tummarna så de vitnar för att det blir dejt med Helena på eftermiddagen, för hon är den bästa Helenan jag vet och det var sjukt längesen jag träffade henne.

Nu ska jag borsta tänderna och byta om! Prepare for some sweat-dripping!

Håll er inne och akta er för stormen Kristin (det är så den heter, det bestämde vi igår).

Lite svett, lite sött.

I veckans nummer av Expressenbilagan "Fredag" svarar modeskribenten Cecilia B Jonson på min kritik av hennes pälsvänlighet. Cecilia, Cecilia, Cecilia... tack för att du publicerade kritiken. Men jag tycker du kommer undan för lätt. Vilken tur att vi ska utrota djurpäls som klädesplagg anyway. Att bära djurpäls för att det är snyggt (?!) är ett lika patetiskt argument som att äta kött för att det är gott. Patetiskt. Ondskefullt.

Idag har jag varit på Herman's med pappa och fikat. Han fick morotskaka och jag fick ananaskaka. Hans kaka vann ganska överlägset men det var mysigt hursomhelst. Innan dess var jag på Laserdome och lekte prickskytt. Jag prickade bra men blev prickad desto bättre. Fan vad svettig jag blev. Och så skrattade jag mig till magvärk. :)

I morgon efter jobbet tänker jag ta ett pass på vår sproilans Orbitrek och följa ett av de program som finns med på den medföljande DVDn. Jag tittade lite på det igår kväll och det var precis så där klämmigt och löjligt smilande och "I'm so proud of you, we can do this, aaaand now turn and burn, please" som det bara kan bli på TV-shop. Ska bli riktigt kul, säkert galet jobbigt men att få spana in snubben med sitt fantastiskt fåniga kroppsspråk och uttryck som står bakom den amerikanska Susan Lanefelt-varianten kommer göra det hela till en fröjd.

God natt önskar jag, ackompanjerad av Kristian Anttilas underbara "Vill ha dig". This one's for you...

Nytt år, gott ska det bli!

Först vill jag bjuda på en färgsprakande bild av min lunchsallad:

Hoppas den gjorde just dig på lite bättre humör. Jag blev i alla fall glad, för den var så jävla snygg. Och god var den på köpet. (Vitkål, rödkål, morot, citronfruktkött och russin, för den som undrar.)

Jag är ledsen att jag inte bloggat på så väldigt länge. Min förstahandsförklaring till det heter Timmy; han var hemma över jul och nyår och då gäller det att utnyttja tiden!

Jag tänkte bjuda på en liten bildkavalkad från juletid. Den är ätbar förstås... En del bilder är kanske lite suddiga, och du får själv välja förklaring: Hunger/iver/morgontrötthet/kvällströtthet/snaps.

Mission #1: vegetarisk julskinka.
Seitan-degen inlindad i silduken...

... och ner i buljongen.

Där mår den bra.

Färdigkokt!

Linnéa var helt övertygad om att vår skinka var gjord av tyg, det var roligt.

Så här såg den ut griljerad och uppskivad...

... och så här glad var jag åt min skinkmacka.


Sen var det julsojaköttbullar, mandel- och kumminost, cashewnötslängd med julkryddad tofufyllning, citronauberginesill, tomat- och chiliauberginesill och en underbar svamp-jansson. Och massor av godis. Mandel- och kumminosten kan jag verkligen rekommendera. Så ruskigt fin blev den, och den tog slut i ett nafs på juldagens storlunch. Vi blev tvungna att göra en till... Recept kommer!

I år hade vi inte Silvia i granen, utan E-Type med Phil Collins huvud i vardera handen. Granen var även tidsenligt miljögenomtänkt med uttjänta glödlampor som fick ersätta en del av kulorna... eller kanske ackompanjera. Nåväl! Timmy och jag fick ett enormt pärlplatteset i julklapp och han satte genast igång att pärla Stalins mustasch. När den var klar övergick nunan i Tom Selleck i stället.

Och nu måste jag nog sova.

Titta, här är Timmy och jag!

Den här bilden togs helgen v 48. Det var senast vi sågs... men på torsdag är det dags igen och det är himla fint! Det kommer att vara i två och en halv vecka dessutom. Vi ska göra seitanskinka. Hela hela lovet långt...

Jag har precis upptäckt att Google och Gmail är bättre än jag trodde. Det finns ju allt i mitt konto, till och med en motsvarighet till bilddagboken, fast bättre! Tufft.

Nu måste jag äta lite mer. Hungrig!

Ät du din julskinka. Gör det.

Hjärtlösa jävel.

Ps. Ja, det är en riktig bild på en riktig gris. (Snodde den från Jenny Walkers blogg, bra människa för övrigt!)

Dagens OH YEAH:

Detta är bilder ur en helsidesannons i dagens DN från Akademibokhandeln, innehållandes julklappstips. Grymt! Wow! Befriande att någon vågar sticka ut hakan, för det är ju - tyvärr! - det man gör i dagsläget, där särartsfeminismen är på tok för utbredd. Stört utbredd. Vad tänker de "halleluja I'm a woman and I wear a padded bra because it makes me feel good"-kvinnorna med?

Dagens FUCK YOU går till Expressens modeskribent Cecilia B Jonson, som hade mage att skriva ut i "Fredag" att hon bär päls. Vem tror hon att hon är? Fattar hon inte att hon utstrålar en hel del och att många ser upp till henne? Äckel. Det är vad jag har att säga om henne numera.

I morse gick jag upp klockan fem och tränade. Vem gör något sådant? Man kan ju inte gå upp klockan fem. Det gör bara inte man. Jag tänker inte gå upp klockan fem i morgon.

Min rekommendation rörande att ge sig i kast med kärlekskakorna kvarstår. BAKA!

Näe, fan.

Jag måste skärpa mig! Jag kommer bli bitter när jag blir gammal om jag inte börjar lyssna mer på hjärtat. Varför är jag inte på Kolingsborg och shakear? A man can wonder.

Visst är det löjligt att man/jag petar in engelska här och var? I seem to think it's cool men det är det ju inte.

Sova var det ja, det var därför... Undrar vad jag ska få drömma om i natt. Förra natten drömde jag om han Daniel som var med i Idol. Vi var hur tajta som helst och sen blev jag jättebesviken när jag vaknade för han var jäkligt soft (där kom the english again). I natt tror jag att jag önskar mig en sanndröm om befintligt vetegluten på Goodstore. Där har jag presentkort! Or as they say in the international world: present card. Yeah.

Tyck lite synd om mig!

Min magkänsla är så där ruskigt dålig just nu. Den blir det när jag blir tvungen att välja bort att göra saker som jag egentligen vill. Som i kväll. Jag fattar inte varför allt ska hända samtidigt. Idag...
... fyllde min mamma år. Massa kul släkt man träffar tre-fyra gånger om året. Max.
... var det DRA-möte med lussefika. Visste inte om det förrän igår kväll och blev jätteglad när jag fick ett sms på dagen om det - trots att jag för tillfället tagit en liten paus. Verkligen glad. Hade varit riktigt kul att träffa Björn från Vegankrubb också... Det är ju inte varje dag man hittar till Estocolmo när man bor i Skaune, liksom.
... skulle det ut och drickas lite öl efter mötet, lägligt och bra eftersom jag inte kunde gå på mötet.
... är det Klubb Democrazy, som Nahla arrangerar. Jag missade förra gången och hade helt glömt bort att det var idag, fram till igår kväll. Blev helpepp och heldepp eftersom...
... jag lovat min pappa att skjutsa honom och Linus till Centralen imorrn. De ska till fjällen. Tidigt. Så, alkohol hade oavsett varit helt uteslutet. Och då blev allt uteslutet, eftersom jag ska upp så in i bänken tidigt och hade därmed behövt gå lika tidigt.
... Därav magen!

Men! Life's a drag, nya tag imorrn, nya jobbsök till exempel. Dagens tack riktar jag till Heroes (tv-serien), som fick mig på lite bättre humör i alla fall. :) Och jag hoppas att alla tågen inte gått, då blir jag ledsen i ögat.

Imorgon ska jag, utöver att skjutsa familj, försöka köpa klart mina julklappar. Jag undrar jag hur det ska gå, men det är mitt mål. Sen ska jag som sagt lämna in fler öppna ansökningar till olika arbetsplatser. Det är helt ohållbart att jobba kvar där jag är nu. Att jobba där är definitivt det mest oveganska jag ägnar mig åt och jag känner mig som en lat jävla bekväm sniken hycklare. Och sån hade jag inte tänkt vara! Om nån därute råkar ha ett så gott som vegan-ok jobb åt mig - please hojta. Jag är förmodligen väldigt intresserad!

Nu måste jag gå och sova. Den här dagen går under parollen upp som en sol och ner som en pannkaka, och bör därför avslutas ögonaböj. Är det någon som har planer att ge mig för fredag och lördag kväll, hojta.

Puss och god natt, vänner.

Ps. Kärlekskakorna var grymt goda även idag. Och glöggkakan med kanel och choklad... aaaah. Mmm.ds

... och så till dagens bravader!

Först och främst måste jag bara uttrycka ett HALLELUJA för de 1600 personer som besökte Vegomässan i Malmö igår. Jag blir bara så jävla glad och så jävla pepp! Pepp är ordet! Och det var inte igår!
... fast det var ju det det var? Nåväl.

Denna dagen ett liv! Jag inledde med att cykla i 25 minuter på min motionscykel. Det var så ojobbigt att jag blev helt förvånad. Sen åt jag frukost: Sojayoghurt med banan, torkad aprikos, kanel och müsli, en smörgås med rökt tofu, sojaost och tomat (halleluja igen) samt en kopp kaffe. Och massa vatten. Kompensera man bör, annars torkar man gör.
Sen gick jag och duschade.
Vid halv ett gick jag på en visning av en etta i Vendelsömalm. Det var festligt, plötsligt blev det inte alls så långt borta det här med att flytta hemifrån. Fin känsla. Det blir nog fler visningar framöver, helt enkelt.
Sen åkte jag till Farsta med mamma för jag ville ha No-egg till kakorna jag skulle baka. Sprang på en paprika-tartex i samma veva och blev lite ivrig. Vi glömde saffran och bikarbonat så jag fick handla igen när vi kom hem.

Sen bakade jag de mest förtrollande kakor. GALET underbara. Åh. Jag har lust att bjuda hela världen på de här, för jag blev så glad av dem. Ni måste nog baka dem! Alternativt komma och leka med mig :)

Receptet är taget ur en Aftonbladet-bilaga och veganiserat.

Kärlekskakor


Ingredienser:
100 g vegosmör, rumsvarmt
1/2 g saffran (mortlat med lite socker)
1 1/4 dl socker
1 dl vit baksirap
1 tsk no-egg (utrört i 2 tsk vatten)
5 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
1 msk vaniljsocker
200 g hasselnötskärnor, ev delade
Rivet skal från en apelsin

Sätt ugnen på 175°. Blanda samman allt utom hasselnötterna till en deg. Använd händerna, det är lättast. Blanda i hasselnötterna.
Dela degen i tre delar och rulla varje del till en plåtbred korv. Placera rullarna på en bakplåtspappersbeklädd plåt. Platta till dem så att de blir centimetertjocka.
Grädda i 10-12 minuter. Ta sedan ut plåten, snitta kakorna och ställ dem på högkant. Det är lite knixigt att få dem att stå men väldigt festligt som kompensation - inte sant? Grädda sedan kakorna i ytterligare 3 minuter.
Av platsekonomiska skäl bör gräddningen ske i två omgångar, dvs en rulle först och sedan de resterande två.

Voilà!

... och så lite hjärtan till Hubbe.

Allt det här fick jag av en av de snällaste jag vet. Och det tyckte jag han var redan innan han gav mig allt det här. Är det nåt han är dålig på så är det att försvaga bilden av sig själv. :)

Jag blev så glad att jag skuttade hela vägen hem och sen åt jag korv.

Mera mat!

Mina frysta matlådor börjar ta slut, så nu har jag påbörjat en ny cooking session. Inledde gjorde jag med denna kryddiga gryta, som är en veganisering av ett kycklingrecept från ICA.se. Receptet som följer anger de mått som jag använde, men jag rekommenderar mer kryddor till marinaden och gärna lite olja också. Generellt behövdes även mer salt.

Afrikansk sojakött- och brysselkålgryta, 4 port

Ingredienser:
2 st vitlöksklyftor
½ tsk paprikapulver
½ tsk kanel
½ tsk ingefära
½ tsk kardemumma
½ tsk basilika
1 chilifrukt
2-3 dl torra sojabitar
2 msk olivolja
2 rödlökar
1 msk färskriven ingefära
3 dl grönsaksbuljong
300 g brysselkål
2 st tomater

Förväll sojaköttet enligt anvisningar på förpackningen. Pressa ur överflödig vätska ordentligt. Finhacka vitlöken och blanda med kryddorna i en plastpåse. Skölj, kärna ur och finhacka chilin. Tillsätt chilin till kryddpåsen och lägg ner sojabitarna. Skaka om ordentligt så att kryddmixen fördelas jämnt över sojaköttet (lättast om påsen är lite uppblåst). Ringla lite olja över och låt påsen stå i kylen i ett par timmar.

Hacka rödlöken grovt. Förbered buljongen. Ansa brysselkålen under tiden och dela kålhuvudena på mitten.
Häll oljan i en gryta och bryn sojaköttet. Tillsätt rödlöken och låt den fräsa med tills den mjuknat något. Rör ner ingefäran och slå på buljongen.
Koka upp. Häll ner brysselkålen och låt stå och puttra 8-9 minuter.
Tärna tomaten och rör ner den i slutet. Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris, potatis eller i pitabröd. Voilà!

Inspirationen har varit på besök!

Jag har lagat en massa mat igen! Och med glädje, dessutom! Det har känts bra. Bland annat detta:

Morotssoppa med vitlök, timjan och ingefära, 2-3 port

Ingredienser:

2 st morötter
2-4 potatisar
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1-2 krm sambal oelek
1/2 tsk torkad ingefära
ca 2 krm timjan
5-6 sl grönsaksbuljong

Skala morötter och potatisar. Riv morötterna grovt och skär potatisen i små bitar. Skala och hacka löken grovt. Riv vitlöken.
Häll lite olja eller vegomargarin i en kastrull. Fräs lök och vitlök en kort stund tillsammans med timjan. Häll ner sambal oelek och fräs runt ett tag till.
Slå på buljongen och häll i morötter, potatis och ingefära. Koka upp och låt puttra under lock tills potatisen blivit mjuk.
Mixa soppan. Smaka av med salt och peppar och eventuellt lite pressad citron. Voilà!